Bolo de milho da vó Ci

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de goiabada em cubos
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras dos ovos.

2. 2

   Bata com metade do açúcar e reserve.

3. 3

   Bata o restante do açúcar com as gemas até ficar um creme branco.

4. 4

   Adicione o óleo, a água morna, a farinha de trigo e a farinha de milho. Bata bem.

5. 5

   Adicione o fermento químico e as claras em neve, misturando delicadamente.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência.

7. 7

   Cubra com goiabada cortada em cubos.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por 45 minutos.

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