Pudim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 3/4 xícara (chá) de leite integral
• coco a gosto
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado, os ovos, o leite e o coco no liquidificador e bata até ficar um líquido homogêneo por aproximadamente 3 minutos.

2. 2

   Em uma forma de pudim, coloque as 6 colheres de açúcar espalhadas por toda a forma e em fogo médio. Derreta o açúcar até formar uma calda.

3. 3

   Acrescente o pudim (que está no liquidificador) rodeando a forma, para que a calda suba e fique dentro do pudim. Dessa forma, ele ficará moreninho.

4. 4

   Em uma outra forma coloque água e ponha a forma que está o pudim dentro, para que asse em banho-maria.

5. 5

   Coloque no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos a 180º C.

6. 6

   Fique de olho e utilize um garfo para saber o ponto (fure o pudim, se o garfo sair limpo, está pronto).

7. 7

   Agora e se desformar e levar à geladeira.

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