Bolo de Milho da Bruxinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 vidro de leite de coco - 200 ml
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de milharina
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   os ovos, o acúcar, o oléo, o leite de coco, o sal e a milharina por uns 5 minutos.

2. 2

   Misture o fermento ao queijo e acrescente ao liquidificador.

3. 3

   Bata por mais 2 minutos. Unte uma forma com oléo e polvilhe milharina. Asse em forno aquecido por 35 minutos.

4. 4

   O bolo fica macio e fofinho.

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