Bolo de milho cremoso e prático

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 100 g de coco ralado úmido e adoçado
• 2 latas ou sachês de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.

2. 2

   Incluir o fermento e bater por 30 segundos no liquidificador.

3. 3

   Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo despeje a massa e polvilhe um pouco de coco ralado (opcional).

4. 4

   Leve ao forno até ficar dourado (aproximadamente 35 a 40 minutos com temperatura de 180° a 200°C).

5. 5

   Sirva quente ou frio com um cafezinho.

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