Bolo de milho cremoso da Gau

Bolo de milho cremoso da Gau

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 latas de milho (sem a água)
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fubá (bem cheia)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo (bem cheia)
  • 200g de creme de leite sem soro
  • 1/2 copo de leite integral (250 ml)
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 25 g de coco ralado fresco
  • 1 colher de sobremesa essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o milho, os ovos, o creme de leite e o leite integral.

  2. Acrescente o açúcar, o fubá, e a farinha de trigo.

  3. Por último acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó.

  4. Unte uma forma redonda de furo e despeje a massa do bolo (a massa ficará um pouco líquida mesmo)

  5. Coloque o coco ralado fresco por cima.

  6. Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 40 minutos.

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