Bolo de milho cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 espigas pequenas
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 3 colheres de manteiga
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 garrafa de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho com o leite no liquidificador.

2. 2

   Em seguida, acrescente o açúcar, manteiga e bata mais um pouco.

3. 3

   Coloque os ovos um por um com o liquidificador ligado.

4. 4

   Adicione o queijo ralado, amido de milho e o leite de coco.

5. 5

   Fora do liquidificador, misture o coco ralado e o fermento até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Asse por aproximadamente 1 hora ou até dourar no forno a 180º C.

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