Bolo de milho com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (gemas separadas das claras)
• 2 colheres das de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 250 ml de leite de coco
• 250 ml de leite de vaca
• 250 g de flocos de milho
• 1 colher de fermento em pó (químico)
• 2 colheres das de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga até ficar cremosa, depois juntar as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Misture mais um pouco e adicione o leite de coco e o leite de vaca, misture bem.

3. 3

   Depois junte os flocos de milho aos poucos, o fermento e deixe batendo.

4. 4

   Enquanto isso, em um outro recipiente, bata as claras em neve.

5. 5

   Logo após misture o queijo ralado nas claras, misturando bem com uma colher.

6. 6

   Por último, junte as claras à massa batendo a mão e misturando bem.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos.

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