Bolo de milho com coco ralado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 1 lata de flocão de milho
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de leite de coco
• 1/2 lata de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• manteiga e farinha de trigo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, bata por uns 4 minutos.

2. 2

   Deixando por último o milho verde e o coco ralado.

3. 3

   Usar o botão pulsar do liquidificador por 3 x para que fique alguns pedacinhos do milho. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Despeje a mistura homogênea na forma e polvilhe um pouco de coco ralado em cima.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC para assar por 40 minutos ou até dourar.

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