Bolo de milho com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 3 ovos
• 1 lata de milharina
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de açúcar
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 30 grama de coco
• 1 colher (sopa) de fermento
• Farinha de trigo e manteiga para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A lata do milho será a medida para todos os ingredientes

2. 2

   Bata no liquidificador o milho, o óleo, o açúcar, a milharina, os ovos, o leite de coco e o coco ralado.

3. 3

   Bata tudo por cerca de 3 minutos, adicione o fermento e misture com uma colher.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma de 25 centímetros untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio (240° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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