Bolo de milho com aveia

Bolo de milho com aveia

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de milho verde (lavado para tirar o sal)
  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de semente de chia
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça
  • 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
  • 1 colheres (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. No liquidificador, bata o milho, os ovos, a água e o óleo até ficar bem homogêneo, depois acrescente esta mistura a mistura seca composta por açúcar, farelo de aveia, semente de chia, semente de linhaça e fermento e misture bem.

  2. Em seguida, vire esta massa em uma forma untada e enfarinhada e salpique com canela (opcional).

  3. Leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, o mesmo sairá limpo.

  4. Retire do forno e pronto!

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