Bolo de milharina

🥕 Ingredientes

• 1 copo de milharina
• 1 copo de açúcar
• 1 lata de milho verde em conserva
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 2 ovos
• 1 copo de queijo ralado
• 1/2 copo de coco ralado
• 1 pitada de erva doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, a milharina, o milho, o óleo, o leite e os ovos até triturar bem todo o milho.

2. 2

   Acrescente o queijo, o coco, a erva doce e o fermento e misture até homogeneizar a massa. Unte a forma e leve pra assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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