Aprenda a fazer Bolo de mexerica, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pò
3 mexericas
3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Pegue todas as mexericas, retire dos gomos somente os favos e coloque no liquidificador junto com os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento.
2
Bata tudo e depois de batido, coloque a farinha aos poucos e vá batendo.
3
Depois de tudo batido, coloque numa forma redonda untada com margarina e leve para assar em forno médio (180° C) de 30 a 35 minutos.
4
Depois de pronto, faça uma cobertura de sua escolha e ponha por cima do bolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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