Bolo de mel com nozes

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha trigo
• 1 xícara de açúcar branco ou mascavo
• 1 xícara de leite ou água
• 1 ovo
• 3 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de passas
• Óleo para untar
• 6 colheres (sopa) de mel
• 1/2 xícara de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bater o açúcar, o ovo e a manteiga até obter um creme.

2. 2

   Acrescentar a farinha, o leite e o fermento e bater bem, até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Sem liquidificar, misturar na massa as passas.

4. 4

   Untar uma forma e despejar a massa.

5. 5

   Levar ao forno médio, pré - aquecido, por por 30 a 35 minutos.

6. 6

   Misturar o mel com as nozes.

7. 7

   Cobrir ou rechear o bolo já frio

8. 8

   Deixar o mel incorporar e servir.

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