Bolo de cenoura com calda de chocolate de microondas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara de açúcar
• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 tampinha de fermento peneirada com a farinha
• 1 colher e ½ (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite
• Chocolate amargo em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, colocar os ovos, o óleo e as cenouras.

2. 2

   Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.

3. 3

   Em uma vasilha à parte colocar os secos.

4. 4

   Misturar os dois e mexer bem.

5. 5

   Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada).

6. 6

   Enquanto isso fazer a calda.

7. 7

   Levar tudo ao fogo e mexer sempre, até engrossar.

8. 8

   Colocar em cima do bolo ainda quente.

9. 9

   Se o bolo for feito na forma de silicone, ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.

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