Bolo de mel com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 1 colher (chá) canela em pó
• 1 colher (chá) cravo (torrado e moído)
• 1 colher (chá) nescafé
• 1 xícara de mel
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 coheres (chá) fermento em pó
• 2 colheres (chá) bicarbonato
• 1 barra de chocolate ao leite de 160 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira coloque o leite condensado e o leite.

2. 2

   Bata até misturar bem.

3. 3

   Em seguida adicione a canela, o cravo, o nescafé e o mel. Bata novamente. Adicione aos poucos o trigo, batendo bem para misturar. Por último misture o bicarbonato e o fermento em pó em uma vasilha à parte e misture à massa.

4. 4

   Unte uma forma retangular e leve ao fogo pré-aquecido. Asse em forno com temperatura por volta dos 250°C. Para verificar se está bom, espete um garfo, se sair limpo pode tirar o bolo.

5. 5

   Com o bolo ainda quente coloque o chocolate por cima em pedaços. Aguarde alguns minutos para o chocolate derreter. Com uma faca faça a distribuição do chocolate.

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