Bolo de mel

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de mel
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de água
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de cravo moído
• 1 pitada de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar e a água, até ferver e derreter todo o açúcar.

2. 2

   Acrescente o mel e espere derreter bem.

3. 3

   Retire do fogo.

4. 4

   Espere amornar e acrescente os demais ingredientes, exceto as claras em neve.

5. 5

   Acrescente as claras misturando devagar.

6. 6

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por 30 a 40 minutos.

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