Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 bananas bem maduras
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa cheia de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ammasse as bananas com um garfo e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata as gemas, o açúcar e o óleo até formar um creme.

3. 3

   Pare de bater, acrecente as bananas amassadas.

4. 4

   Depois a farinha de rosca, o fermento e por último as claras em neve delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa em forma untada com margarina e farinha de rosca.

6. 6

   Polvilhe por cima da massa antes de assar o açúcar e canela a gosto.

7. 7

   Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

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