Bolo de maracujá sem leite

🥕 Ingredientes

• 1 copo de suco natural de maracujá sem açúcar
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos
• 1 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata o suco, o óleo, os ovos e o açúcar;

2. 2

   Depois acrescente de pouco a pouco a farinha, até obter uma massa homogênea;

3. 3

   Acrescente o sal e o fermento e bata por 1 minuto;

4. 4

   Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha;

5. 5

   Asse por cerca de 30 minutos em forno pré aquecido com temperatura média de 180ºC;

6. 6

   Espere esfriar, desenforme e sirva-se.

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