Bolo de maracujá da Lissa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de suco puro de maracujá (polpa pura)
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata, a margarina, o açúcar e os ovos, em velocidade alta, até virar um creme consistente e homogêneo.

2. 2

   Acrescente o fermento em pó, bata por mais 30 segundos.

3. 3

   Continue batendo.

4. 4

   Acrescente, alternadamente, a farinha de trigo e o suco de maracujá.

5. 5

   Despeje em forma untada e enfarinhada (25 cm de diâmetro).

6. 6

   Leve ao forno preaquecido até que, ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.

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