Bolo de maracujá com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar light OU 3 xícaras de açúcar comum
• 1 xícara de margarina sem sal
• 200 ml de suco concentrado de maracujá (tipo DaFruta, Maguary etc)
• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 4 claras em neve
• 1 xícara de achocolatedo light
• 100 ml de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um creme com a margarina, o açúcar e as gemas.

2. 2

   Agregar o suco concentrado.

3. 3

   Peneirar a farinha com o fermento e homogenizar a massa.

4. 4

   Por último colocar as claras batidas em neve e misturar delicadamente.

5. 5

   Untar e polvilhar uma forma retangular média e despejar a massa.

6. 6

   Assar o bolo por 50 minutos,onde os primeiros 25 minutos em forno 200ºC e o restante do tempo em forno 180ºC.

7. 7

   Retirar o bolo e furá-lo todo com um garfo.

8. 8

   Despejar a clada quente sobre o bolo quente.

9. 9

   Levar à geladeira.

10. 10

    Coloque todos os ingredientes numa panela e espere formar um creme.

11. 11

    Utilize-a imediatamente.

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