Bolo de banana da mamãe Nilda

🥕 Ingredientes

• 4 bananas inteiras
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as bananas junto com o óleo, os ovos e o açúcar, bata no liquidificador como se fosse uma vitamina.

2. 2

   Retire do liquidificador e coloque em um recipiente.

3. 3

   Misture a farinha de rosca, o fermento e a canela em pó, bata na mão ou na batedeira para que o bolo fique bem fofo.

4. 4

   Unte uma travessa ou forma com margarina e farinha e despeje a massa.

5. 5

   Leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos sem abrir o forno.

6. 6

   Após retirar o bolo do forno você pode incrementar e colocar em uma xícara 3 colheres rasas de sopa de açúcar e uma de canela em pó e despejar por cima do bolo para que o mesmo fique mais gostoso.

7. 7

   Se quiser enfeitar coloque cascas de canela no prato de sobremesa antes de servir.

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