Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• 1 copo de óleo (mesma medida do iorgute)
• 1 pacote de gelatina de maracujá
• 1 pacote de massa de bolo pronto de maracujá
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico
• 1 lata de leite condensado
• 3 maracujás

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bater os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina.

2. 2

   Em seguida juntar o que foi batido no liquidificador, a massa de bolo e o pó royal. Untar com óleo e povilhar com farinha de trigo uma forma redonda de furo no meio. Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Deixe o bolo esfriar e desenforme-o.

4. 4

   Corte-o ao meio para colocar o recheio, dividindo-o em 2 parte metades, colocar a cobertura a mesma do recheio e decora-lo com o caldo da semente do maracujá

5. 5

   Bata no liquidificador o leite condensado e o suco dos 2 maracujás até dar consistência.

6. 6

   Reserve na geladeira até que o bolo asse para que a consistência fique mais firme e facilite o trabalho.

7. 7

   Decore o bolo com as sementes do 3° maracujá.

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