Bolo de manga

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de suco concentrado de manga
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 manga cortada em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de gengibre picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela levar ao fogo os ingredientes da calda. Deixar ferver por cerca de 5 minutos. Reservar.

2. 2

   Bater as claras em neve. Reservar.

3. 3

   gemas, açúcar e a margarina até clarear.

4. 4

   Juntar a farinha de trigo e o suco de manga aos poucos, continuar batendo.

5. 5

   Por último acrescentar as claras em neve e o fermento em pó. Misturar. Assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 45 minutos.

6. 6

   Desenformar e cobrir com a calda.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)