Bolo de mandioca com coco

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina
• 350 g de açúcar
• 4 ovos
• 200 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de chá de fermento
• 500 g de mandioca crua ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar, sem deixar de bater, coloque as gemas uma a uma.

2. 2

   Sem bater, acrescente o coco, o trigo, a mandioca e o fermento, misturando bem. Por último, acrescente as claras em neve. Coloque num tabuleiro e asse por 30 minutos ou até dourar, balançando de vez enquando, sem deixar a massa parada na forma.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)