Bolo de mandioca com coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícaras de mandioca ralada
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.

2. 2

   Coloque os outros ingredientes um a um, até a massa ficar fofa.

3. 3

   Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa.

4. 4

   Leve para assar por mais ou menos 30 a 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair limpo.

❓ Perguntas frequentes

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