Bolo de macaxeira e coco

🥕 Ingredientes

• 2 kg de macaxeira crua
• 5 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 100 g de coco ralado
• 2 latas de leite condensado
• 2 garrafas de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a macaxeira crua e em seguida rale-a.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e coloque a mistura em uma forma caramelizada.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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