Aprenda a fazer Bolo de macaxeira, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 kg de macaxeira
2 cocos
200 g de massa de mandioca
5 ovos
200 g de manteiga
300 g de açúcar cristal primavera
1 colher de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata bem a manteiga, o açúcar e os ovos até a massa esbranquiçar.
2
Junte a esta mistura a macaxeira ralada, a massa de mandioca, os cocos ralados e o sal.
3
Coloque em forma untada e polvilhada.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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