Bolo de maçã integral

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 maçãs fuji cortadas em tirinhas ou cubinhos
• 1/2 xícara de chá de óleo de canola
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de aveia
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo.
• canela para polvilhar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 maçã(se preferir bata os ingredientes líquidos junto com uma maçã e, aos poucos, acrescente o restante dos ingredientes).

2. 2

   Coloque em forma untada com óleo e farinha de mandioca (utilizo esta farinha pois o bolo sai facilmente da forma).

3. 3

   Ponha as tirinhas de maçã, ou cubinhos sobre essa massa e polvilhe com canela.

4. 4

   Assar em forno preaquecido, a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

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