Arroz de forno à minha moda

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras chá de arroz
• 1 caixa de creme de leite culinário
• 1 envelope de sazón vermelho
• 1 colher sopa de maionese
• Queijo ralado a gosto
• Farinha de rosca
• 6 ovos
• 1 cenoura média ralada
• ½ calabresa passada no processador
• 100 g de bacon cortado bem pequeno
• ½ cebola cortada bem pequeno
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de fermento químico (de bolo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz apenas com uma pitada de sal, deixe esfriar na própria panela onde foi cozido.

2. 2

   Numa tigela misture o creme culinário, o sazón, a maionese, queijo ralado e um ovo.

3. 3

   Misture ao arroz e coloque em um refratário untado com azeite. Polvilhe com farinha de rosca.

4. 4

   Numa tigela bata 5 ovos e misture a cenoura, calabresa, bacon, cebola, a farinha de trigo e a pitada de fermento. Coloque essa mistura sobre o arroz, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar, se preferir pode-se fazer duas camadas.

❓ Perguntas frequentes

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