Bolo de maçã da Gabi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de fermento
• 4 maçãs descascadas e picadas
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em outro recipiente, bata com a batedeira, o açúcar, a farinha, as gemas, o leite e a canela até a massa ficar homogênea. Essa é uma massa pesada.

3. 3

   Depois, acrescente o fermento e as claras em neve, em movimentos delicados.

4. 4

   Despeje metade da massa em forma untada e enfarinhada. Distribua as maçãs em cima da massa e depois despeje o restante.

5. 5

   Leve em forno médio por 40 minutos ou até ficar moreninho.

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