Bolo de maçã com fibras

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de suco de laranja ou leite
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de fermento
• 1/2 xícara de fibra de trigo
• 3 maçãs picadas
• Cascas de maçã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e reserve as cascas.

2. 2

   Picar as maçãs em cubos e acresentar o suco de laranja ou leite e a canela, reserve. 3o liquidificador bata os ovos, o óleo, açúcar, fibra de trigo e as cascas da maçã reservadas.

3. 3

   Em uma bacia coloque o trigo e o fermento.

4. 4

   Misture ao trigo os ingredientes do liquidificador e as maçãs picadas.

5. 5

   Leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja dourado.

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