Bolo formigueiro

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 1 copo de leite
• 100 g de coco ralado
• 100 g de chocolate granulado
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amorne o leite com o coco ralado. Reserve.

2. 2

   Bata o açúcar com a manteiga até ficar em creme, acrescente os ovos inteiros, um a um, batendo bem batido.

3. 3

   Desligue a batedeira e coloque o trigo devagar, mexendo suavemente.

4. 4

   Coloque o leite, já misturado ao coco, por último o granulado com o fermento.

5. 5

   Deixe assar por 40 a 45 minutos em fogo médio.

6. 6

   Se desejar, cubra com brigadeiro.

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