Bolo de maçã com canela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo - de preferência para milho ou canola
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 maçãs, sem casca, picadas
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
• Açúcar e canela para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.

2. 2

   Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.

3. 3

   Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.

4. 4

   Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).

5. 5

   Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

6. 6

   O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão.

7. 7

   Ponto de faca limpa.

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