Bolo de maçã com aveia e canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 maçãs com casca
• 1 xícara e 1/2 de açucar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2/3 xícara de aveia em flocos finos
• 1/3 xícara de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 4 colheres de açúcar cristal
• 3 colheres de aveia em flocos finos
• Canela em pó, quanto quiser
• Óleo de milho para a fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as cascas das maçãs, os ovos e o açúcar.

2. 2

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o amido de milho, a aveia e o fermento em pó, junte o conteúdo do liquidificador bem como as maçãs picadas.

3. 3

   Coloque em um forma untada com o óleo, um pouco de açúcar cristal e canela, cubra com a mistura de aveia, açúcar cristal e canela.

4. 4

   Se preferir, pode acrescentar uvas passas brancas à massa.

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