Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs grandes sem casca e picadas em cubinhos polvilhadas com 1 colher de açúcar e 1 colher de canela (reserve as cascas das maçãs)
• 4 ovos
• 1 xícara (não cheia) de óleo
• 2 xícaras e meia de açúcar
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o óleo, as cascas reservadas das maçãs e o açúcar.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a farinha e o fermento. Despejar os ingredientes do liquidificador sobre a farinha na vasilha e juntar as maças picadas e mexer bem.

3. 3

   Colocar em forma untada.

4. 4

   Polvilhar açúcar e canela em cima do bolo antes de levá-lo ao forno.

5. 5

   Assar em forno médio por no mínimo 30 minutos.

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