Bolo de Maçã

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de uvas passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as maçãs, cortar em pedaços pequenos e colocar as cascas no liquidificador. Acrescentar o açúcar, os ovos e o óleo.

2. 2

   Pique as maçãs e coloque em uma vasilha com as uvas passas, açúcar e canela.

3. 3

   Passar na peneira a farinha de trigo e o fermento em pó, misture com a massa batida no liquidificador.

4. 4

   Despejar por cima das maçãs e misturar tudo.

5. 5

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de assado polvilhe o bolo com açúcar e canela.

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