Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 ou 4 maçãs médias
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 colher (café) de canela em pó
• Raspas de limão a gosto
• 1 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as gemas, metade do açúcar e as cascas das maçãs.

2. 2

   Em outro recipiente cortar as maçãs em cubos, salpicar com canela e as raspas de limão (triturar as maçãs), o trigo, o restante do açúcar peneirado, pó royal e o óleo.

3. 3

   Coloque em tabuleiro pequeno.

4. 4

   Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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