Bolo de maçã

Bolo de maçã

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de café de bicarbonato
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 maçãs grandes descascadas e picadas
  • 1/2 xícara de uvas passas sem caroço
  • 1/2 xícara de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Lave, descasque e corte as maçãs em cubinho e reserve.

  2. Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.

  3. Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maçã picada, as uvas passas e as nozes. 4mexa com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.

  4. Unte uma forma com furo no meio, com manteiga e farinha de trigo, polvilhe a frma com açúcar e canela.

  5. Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.

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