🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de bicarbonato
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 maçãs grandes descascadas e picadas
- 1/2 xícara de uvas passas sem caroço
- 1/2 xícara de nozes picadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Lave, descasque e corte as maçãs em cubinho e reserve.
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Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.
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Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maçã picada, as uvas passas e as nozes. 4mexa com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
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Unte uma forma com furo no meio, com manteiga e farinha de trigo, polvilhe a frma com açúcar e canela.
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Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.
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