Bolo de liquidificador da tia Sil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 caixa de leite de coco (200 ml)
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 3 ovos.

2. 2

   Acrescente a manteiga, uma colher de cada vez, e vá batendo.

3. 3

   Acrescente o leite de coco e bata bem.

4. 4

   Coloque o líquido batido em uma vasilha.

5. 5

   Acrescente ao líquido o açúcar, uma xícara de cada vez e mexa com uma espátula.

6. 6

   Acrescente a farinha de trigo peneirada, uma xícara de cada vez e mexa com uma espátula.

7. 7

   Coloque em uma assadeira de furo no meio, untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno médio por 40 minutos.

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