Bolo de linhaça

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 250 g de margarina
• 1 xícara 1/2 de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de linhaça
• 1 xícara de leite frio
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura clarinha.

2. 2

   Vá adicionando o trigo e a maisena e bata.

3. 3

   Acrescente o leite e bata bem, misture a linhaça e o fermento em pó e acrescente rapidamente as claras em neve bem firmes mexendo delicadamente.

4. 4

   Asse em uma forma untada e enfarinhada por 40 minutos.

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