Bolo de Limão Tia Rô

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• Casca de 3 limões
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 90 ml de suco de limão
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Raspas de limão para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve.

2. 2

   Misturar em uma vasilha os ingredientes, a clara em neve (sem bater, apenas misturando devagar) deixe o fermento por último.

3. 3

   Colocar em forma média untada e enfarinhada.

4. 4

   Pré-aqueça o forno em temperatura média. Assar por cerca de 40 minutos (ou até dourar).

5. 5

   Tirar o bolo do forno. Furar com um garfo ou palito.

6. 6

   Ferver e jogar em cima do bolo ainda quente.

7. 7

   Enfeitar com raspas de limão

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