Bolo de limão da Margô

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 4 gemas
• 1 copo de leite (250 ml)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 claras batidas em neve (bata separadamente antes de fazer o bolo e reserve)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Raspinhas de 1 limão grande
• 1 copo de açúcar de confeiteiro ou refinado
• Suco de 1 limão (vá colocando aos poucos, para ver a consistência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga com o açúcar, adicionando depois as gemas. O leite é colocado aos poucos. Colocar a farinha e bater bem. Logo após, as claras em neve, o Pó Royal e por último as raspinhas de limão. Assar em forno quente, em assadeira ou forma redonda, untada e farinhada.

2. 2

   Depois de assado e ainda quente, fazer o glacê para despejar, misturando todos os ingredientes e fazer um creme grosso.

3. 3

   Despejar sobre o bolo. Não vai ao fogo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)