Bolo de chocolate com doce de leite

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de óleo
• 400 ml de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 300g de chocolate ao leite
• 1/2 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire todos os ingredientes secos e reserve. Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois junte com os secos, misturando com uma colher de pau. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e leve a massa ao fogo em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até ficar no ponto. Desenforme o bolo ainda quente. Espere o bolo esfriar para manusear e rechear.

2. 2

   Pegue a lata de leite condensado, coloque dentro de uma panela de pressão e encha com água até a altura da lata. Quando a panela começar a fazer barulho, conte 50 minutos em fogo baixo e retire. Espere a lata esfriar e abra. Seu doce de leite está pronto!

3. 3

   Derreta o chocolate e depois acrescente a meia caixinha de creme de leite. Cubra o bolo antes da cobertura esfriar.

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