Bolo de leite ninho do Bastos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de leite ninho em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de leite ninho em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo.

2. 2

   Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo.

3. 3

   Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais uns 2 minutos.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos.

5. 5

   Faça o teste do palito para se certificar que está bom.

6. 6

   Misture os ingredientes da cobertura e leve ao forno, mexa até a calda ficar grossa.

7. 7

   Faça pequenos furos na superfície do bolo com uma faca e despeje a calda. Deixe esfriar e sirva.

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