Bolo de leite condensado

Bolo de leite condensado

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque no liquidificador as gemas, metade do leite condensado e a manteiga e bata até ficar cremoso.

  2. Transfira para um recipiente, junte a farinha de trigo, o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.

  3. Incorpore delicadamente as claras batidas em neve e despeje em uma forma untada.

  4. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (cerca de 30 minutos).

  5. Retire do forno e regue rapidamente com uma mistura do leite e do leite condensado restante.

  6. Desenforme e depois de frio sirva.

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