Bolo de laranja gelado com coco

🥕 Ingredientes

• 1 copo de suco natural de laranja
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a clara em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a margarina e o açúcar.

3. 3

   Depois de formar a pasta da gema com a margarina e o açúcar, acrescente a farinha e o suco de laranja, até formar uma massa homogênea como a do pão - de - ló.

4. 4

   Depois coloque as claras em neve e o fermento, mexa manualmente só para misturar.

5. 5

   Asse em forno com temperatura média de 180ºc em tempo médio de 20 a 25 minutos.

6. 6

   Depois de assado e frio, perfure com o garfo, várias vezes em todas as partes do bolo, e corte em quadrados do tamanho desejado.

7. 7

   Misture numa tijela o leite de coco e o leite condensado. Numa outra coloque o coco ralado.

8. 8

   Passe o pedaço do bolo na mistura líquida.

9. 9

   Em seguida passe no côco ralado e embrulhe em papel alumínio e sirva gelado.

10. 10

    Bom apetite!!!.

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