🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos (claras em neve)
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de raspa de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 litro de suco natural de laranja
- adoçar a gosto se necessário
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bata as claras em neve e reserve.
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Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas.
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Junte o leite e a farinha de trigo.Batendo sempre.
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Por último junte as claras em neve e o fermento em pó,mexendo devagar.
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Despeje numa forma de furo central de 28 cm de diâmetro,só untada com margarina, sem polvilhar .
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Leve o suco da laranja ao fogo e deixe ferver.
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Despeje bem devagar sobre o bolo crú.
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Deixe descansar por 15 minutos.O bolo vai crescer um pouco.
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Leve para assar em forno médio por + ou - 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia seco.
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Desenforme depois de frio.Leve para gelar.
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