Bolo de laranja com casca diet

🥕 Ingredientes

• 3 laranjas médias
• 1/3 de xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar diet para forno e fogão
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem as laranjas, corte-as em quatro, retirando a parte branca do centro e as sementes, bata no liquidificador com os ovos e o óleo.

2. 2

   Em uma tigela coloque uma das xícaras de farinha de trigo, o açúcar diet e o fermento, despeje metade o suco da laranja com o óleo e os ovos.

3. 3

   Mexer muito bem, de leve, sem pressa.

4. 4

   Acrescente a última xícara de farinha e o restante do suco da laranja.

5. 5

   Termine de misturar até que fique uma massa aerada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

7. 7

   Fica muito bom, uma massa leve.

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