Bolo de laranja com casca

🥕 Ingredientes

• 1 laranja com casca sem sementes
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo (não muito cheia)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (eu penerei)
• 1 xícara (chá) de fécula de batata (mas não muito cheia)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar com suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a laranja com casca sem as sementes, colocar os ovos inteiros, o açúcar, o óleo e bater bem.

2. 2

   Em uma bacia acrescente a essa mistura a farinha de trigo (eu penerei), a fécula de batata e o fermento em pó.

3. 3

   Coloque em fôrma untada e polvilhada e leve para assar em forno pré-aquecido, à 180º, por cerca de 40 minutos, ou até o teste do palito.

4. 4

   Coloque o açúcar no suco de 1 laranja até ficar grosso.

5. 5

   Jogue em cima do bolo ainda quente.

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