Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 250 g de açúcar
• 250 g de trigo
• 50 ml de água
• 25 g de emulsificante para bolo
• 25 g de fermento
• Essência de sua preferência
• 300 g de chantilly batido
• 3 colheres de essência de laranja (uma essência boa)
• Raspas de laranja
• 300 g de chocolate branco derretido
• 1 lata de creme de leitte com soro gelada
• 2 colheres de essencia de laranja
• Raspas de laranja.
• Rosas de chantilly
• Chocolate escuro derretido para fazer os galhinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   coloque todos os ingredientes na batedeira, bata por 5 minutos, até dobrar de volume, não bater mais, pois o bolo fica esfarelando se exceder o tempo.

2. 2

   Coloque em forma untada só com manteiga.

3. 3

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Desenforme ainda morno.

5. 5

   Bata o chantilly e adicione a essência e as raspas de laranja.

6. 6

   Corte o bolo em 2 camadas, coloque o recheio, coloque a outra parte da massa e faça a cobertura.

7. 7

   Derreta o chocolate branco, junte o creme de leite e a essência.

8. 8

   Bata bem com uma colher, não necessita batedeira.

9. 9

   Jogue em cima do bolo de forma que escorra.

10. 10

    Faça rosas de chantilly e coloque em cima.

11. 11

    Derreta o chocolate escuro, coloque em saquinho e faça os galhos da rosa jogue por cima de tudo as raspas de laranjas.

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